岗位职责: 1.协助厨师完成食材的预处理和切配工作，确保食材的新鲜和口感； 2.根据菜谱要求，准确无误地完成指定的切配任务； 3.保持工作台面的清洁和卫生，确保符合食品安全标准； 4.在高峰期间，快速高效地完成工作，保证厨房运作顺畅。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能够与厨师和其他服务员有效沟通； 2.对烹饪有一定的热情和理解，能够准确执行菜品要求； 3.有责任心，能够在快节奏环境中保持高效工作； 4.保持工作区域的清洁和卫生，确保食品安全。